“ Однажды, после просмотра передачи
про фальсификат, я твердо решила,
мои дети, моя семья должны быть здоровыми и кушать натуральную молочную продукцию.
Нашла ферму рядом с дачей и начала экспериментировать с молоком. “
Владелица ремесленной сыроварни в г.Королев, которая входит топ 5 лучших крафтовых сыроварен России
Сыровар (технолог молочного производсва)
Прошла путь от домашнего сыроваренения до ЗОЛОТОЙ медали на самом престижном Мировом конкурсе WORLD CHEESE AWARDS 2019|2020 который проходит в Бергамо, Италия - за свой авторский сыр Пещерный
В данный момент ведется строительство еще одной, большой сыроварни на 4000 м2